NHK きょうの料理 ビギナーズ 2019年2月号[雑誌] (NHKテキスト) [電子書籍版]



商品説明

料理ビギナーも忙しいあなたもお手軽でもおいしいレシピをお届けします!

料理ビギナーから、時間がない主婦の方まで、安心&簡単なレシピを紹介する「きょうの料理ビギナーズ」。家に帰ってすぐにつくれるバランスのよいおかずが満載です。番組では、おなじみのキャラクター・高木ハツ江おばあちゃんが、優しく、丁寧に料理のABCを教えてくれますよ。

■今月のテーマ

[特集]冬こそ豆腐であったかおかず
・あったかツルリン豆腐おかず
・究極の水きりを探せ! しっかり豆腐おかず
・豆腐だって冷凍できる!

[冬の特別企画]今が漬けどき 白菜漬けを楽しもう!

[TV]もっとおいしく 定番煮物
豚バラ大根/肉だんごの中国風煮物/かれいの煮つけ/ふろふき大根/鶏肉のポトフ/牛すき煮/切り干し大根の煮物/うの花 ほか

[ビギコレ]きんかんマリネ

■ご注意ください■
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